Revista CompanySul - Ano 03 - Edição 28 - Agosto de 2009
Bombom de Morango
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 colher (chá) de margarina.
2 caixas der morangos
400 gr de chocolate cobertura ao leite.
Preparo Massa:
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Leve ao fogo em uma panela o leite condensado e a margarina até desgrudar da panela. Despeje em prato untado e deixe esfriar. |
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Montagem:
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Lave os morangos e seque com o auxilio de um pano de prato. Retire cuidadosamente os cabinhos dos morangos sem cortar, e reserve. |
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Abra a massa nas mãos e encape os morangos. Distribua sob uma superfície untada para não grudar. |
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Derreta a cobertura de chocolate conforme instruções da embalagem, e banhe os morangos encapados. Não esquecer de grudar posteriormente os cabinhos. |
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Deixe secar e sirva em pratos de sobremesa, ou se preferir coloque em forminhas de papel. |
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